Peras Asadas
(4 porciones)
Ingredientes:
- 4 peras medianas, peladas y sin corazón.
- 2 cucharaditas de endulzante (stevia, sucralosa).
- ½ cucharadita de canela en polvo.
- ½ taza de agua.
- 1 cucharada sopera de jugo de limón.
Nota: la taza mencionada debe ser de 200 ml.
Preparación:
1. Pelar las peras, retirar el corazón y colocarlas en una fuente para horno. Si se desea, pueden cortarse por la mitad para acortar el tiempo de cocción.
2. Rociar con el jugo de limón, espolvorear la canela y el endulzante por encima.
3. Agregar ½ taza de agua a la fuente y hornear a 180° C durante 25 – 30 minutos o hasta que estén blandas y doradas. Bañar ocasionalmente con su propio jugo durante la cocción.
4. Puede servirse tibia o fría, solo o acompañada de una cucharada sopera de yogurt natural y/o una rama de canela para decorar.
Información Nutricional:
| Nutriente | Aporte por Porción |
|---|---|
|
Energía |
75 kcal |
|
Proteínas |
0,5 g |
|
Grasas |
0,2 g |
|
Carbohidratos |
14 g |
|
Sodio |
2 mg |
|
Fósforo |
20 mg |
|
Potasio |
80 mg |
Importante: Consumir este postre una sola vez por semana.
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